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2010年1月30日 星期六

第九站:陳家蝦卷

說到吃蝦卷~
在地人與外地人的差別就是,
在地人大多會去吃陳家蝦卷~

而外地人只知道周式蝦卷!!

周式蝦卷的麥當勞式經營方法確實令人讚嘆,但也是惡夢的開始??
一改成快餐式的經營,得到又乾又扁的蝦卷~
誰要吃啊???
但外地人不瞭的還是會趨之若騖!!


廢話不再說,就來看看陳家的蝦卷模樣吧~


1.虱目魚羹。粉讚啦!!濃度適中,口感一流!!

重點是魚肉很大一塊喔~~


來個特寫!!迷人吧~~不過看不大清楚!!XD



2.蝦卷特寫!!個人拍胸保證,絕對比周式的好吃~


3.這是蝦派!!跟蝦卷一樣啦,只是作成派的形狀,我個人也滿喜歡的!口感一樣~



蝦卷跟蝦派示意圖!


合照一張!!



當然,陳家也是有我不推得東西,就是蚵仔煎,很慢.....
勾芡也不大好,醬汁我覺得普普!!

可以不用特別去那邊點~

其他就都ok啦!!