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2010年10月2日 星期六

在台北的道地台南口味--家嚐便飯/牛肉麵、炒飯

在台北的台南人,每次在外面吃飯,總是有說不出的苦楚!

尤其台南的食物是甜底的,北部的食物大多是酸底的~

說真的要找到吃得習慣的還真的是很少!

再加上台南的店大多是百年老店,舉凡肉鬆、蝦卷、菜粽、涼麵..

太多太多了~~

台北許多店都是吃裝潢的,往往虛有其表,東西卻難吃的要命!

所以每次要吃蝦咪....除了自己煮之外,真的是令人頭痛~~


但,仔細找一定有便宜大碗的餐廳可以吃!

今天要介紹的是在貴陽街上的一間小吃店,名字很有趣『家嚐便飯』

會介紹他的原因是因為老闆夫婦都是從台南上來開業的,自然而然,符合台南人的標準!!



很妙的名稱『家嚐便飯』


店面一覽。


蝦仁肉絲炒飯。數量甚多的蝦仁,跟其他小吃店一比,實在是大方。



炒高麗菜。有的高麗菜會炒起來苦苦的,或是用不好的油,吃起來有個臭油味;

在這間完全不會有這種問題。就是有股熟悉的台南味~~



九層塔炒蛋。

在台北要吃到一個簡單的九層塔炒蛋是相當困難的~但在這裡就是有!!

只有一個字:香!!




蚵仔湯。在台北真的物價太高,要不在台南我相信一定是滿滿的一大堆蚵仔~

不過這邊有適當的份量,味道適中也不錯!!


牛肉麵料好實在。味道還不賴~~麵條的表現不差!!整體來說算是台南口味的牛肉麵~~


牆上的menu~


菜單一覽!

剛放完暑假大概有一星期晚餐都去這間吃。

吃完就覺得很台南味。

可是有天晚餐換吃別間的,晚上竟然不能消化,肚子有夠難過!!

可見這間的油跟技術都算有相當水準~
值得推薦!!

3 則留言:

大衛楊 提到...

流口水 啊......

版主 提到...

物美價廉~有空可以去試試 :)

我不是你的夏娃 提到...

=P~ 平價美食..