輕輕鬆鬆聽音樂、就是這樣簡單！ 類比時代的榮耀！ Vintage audio player in TAIWAN！
今天要介紹的是，在台南很有名的肉圓。
福記肉圓！
台南有好幾間有名的肉圓。
友誠蝦仁肉圓
武廟肉圓
民權路肉圓
各有風味～
小弟就常去吃這間福記肉圓
站在對面馬路照過來
主角：肉圓一份。兩顆啦，淋上滿滿的醬汁～風味絕佳！！
無限暢飲大骨湯！！滿滿的芹菜～爽！！
合照！
吃掉一顆，第二顆加點辣辣的醬！！讚啦～～
照慣例～留一口給無望馬吃XD
厚厚的皮，有咬勁的肉～
真是太棒了～
謝謝觀賞！！
肉丸嘛~友誠的肉丸現在算是還好啦!不過比起它老爸當時還在台灣銀行邊賣時就差了一截了,蝦子的挑選和醬汁口味都不如他老爸時代。尤其醬汁現在都不大注意保溫時的技巧,經常讓醬汁燒出焦味,抹煞了整個肉丸的美味。倒是民權路一段(原建國路)建國戲院對面,八十年老店的建國肉丸的肉丸口味數十年來經過三代都未曾改變,這是值得推薦的,建議您可以去試試,還有他們的香菇肉羹也做得不錯喔!這兩家都是我從小吃到老的,尤其建國肉丸是我小時候外公帶我去吃,一吃就是50年。而友誠則是我讀長榮中學國中部時開始吃的,也吃了40年了。
喔喔喔～原來那是焦味～哈哈！就覺得有股味道，所以少吃了！！建國肉圓就在太陽城旁邊呀～不過他的羹有點太濃了～建國肉圓據說是友誠肉圓的師父耶～其實這些都是蝦仁肉圓，武廟肉圓、福記肉圓是我較偏好的～不過福記味道也是一年一年下降中～ :)
我是台南在地人,不過因為父親做生意的關係,有一段時間也搬去東港,目前我已搬回台南十幾年了。屏東肉丸我是高中時代幾乎是我固定的早餐,福記肉丸源出於屏東肉丸,只是醬汁不同而已,做法材料大同小異。而屏東肉丸我自高中畢業後就很少吃到,直到南二高開通我才得以經常開車去屏東夜市吃肉丸(到屏東約40分鐘車程),現在還是維持30年前的價錢,一顆10元,一碗3顆30元,朋友都笑我頭殼壞了,一趟屏東吃肉丸三五十元,光汽油錢都可以吃上十幾二十次的肉丸了。 :D 我有一篇關於屏東肉丸的故事相當有趣,而且是真實的,提供您參考:http://tw.lifestyle.yahoo.com/my/comment.html?user=G4XPlhH4g465BjS2ssAqR2Q-&bizid=GS64ZNS30411
瞭解～～蘇桑有空出來一起喝喝茶～小弟我也在地台南人啦～福記肉圓本是我家～搬走之後他們才搬進來～～故事真有趣︿︿ :)
看到那福記 我國中時的口味還不錯 那時一顆11元 現在連醬醬都跟以前都有點不一樣了倒是建興國中旁那家米糕無超牌的我到認為是美味一間喔比下大道還OK 參考看看
對呀!福記的味道一直在變!!以前的算是薄皮多內餡！！現在餡沒變少可是皮變得很沒有Q度...湯的味道也變了！！那間米糕是一個老阿嬤在顧的....味道真的很讚！！我也常常去吃～下次來去拍個幾張照好了～ :)
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肉丸嘛~友誠的肉丸現在算是還好啦!不過比起它老爸當時還在台灣銀行邊賣時就差了一截了,蝦子的挑選和醬汁口味都不如他老爸時代。尤其醬汁現在都不大注意保溫時的技巧,經常讓醬汁燒出焦味,抹煞了整個肉丸的美味。
倒是民權路一段(原建國路)建國戲院對面,八十年老店的建國肉丸的肉丸口味數十年來經過三代都未曾改變,這是值得推薦的,建議您可以去試試,還有他們的香菇肉羹也做得不錯喔!
這兩家都是我從小吃到老的,尤其建國肉丸是我小時候外公帶我去吃,一吃就是50年。而友誠則是我讀長榮中學國中部時開始吃的,也吃了40年了。
喔喔喔～原來那是焦味～哈哈！就覺得有股味道，所以少吃了！！
建國肉圓就在太陽城旁邊呀～不過他的羹有點太濃了～
建國肉圓據說是友誠肉圓的師父耶～
其實這些都是蝦仁肉圓，武廟肉圓、福記肉圓是我較偏好的～
不過福記味道也是一年一年下降中～ :)
我是台南在地人,不過因為父親做生意的關係,有一段時間也搬去東港,目前我已搬回台南十幾年了。
屏東肉丸我是高中時代幾乎是我固定的早餐,福記肉丸源出於屏東肉丸,只是醬汁不同而已,做法材料大同小異。而屏東肉丸我自高中畢業後就很少吃到,直到南二高開通我才得以經常開車去屏東夜市吃肉丸(到屏東約40分鐘車程),現在還是維持30年前的價錢,一顆10元,一碗3顆30元,朋友都笑我頭殼壞了,一趟屏東吃肉丸三五十元,光汽油錢都可以吃上十幾二十次的肉丸了。 :D 我有一篇關於屏東肉丸的故事相當有趣,而且是真實的,提供您參考:http://tw.lifestyle.yahoo.com/my/comment.html?user=G4XPlhH4g465BjS2ssAqR2Q-&bizid=GS64ZNS30411
瞭解～～
蘇桑有空出來一起喝喝茶～
小弟我也在地台南人啦～
福記肉圓本是我家～搬走之後他們才搬進來～～
故事真有趣︿︿ :)
看到那福記 我國中時的口味還不錯 那時一顆11元 現在連醬醬都跟以前都有點不一樣了
倒是建興國中旁那家米糕無超牌的我到認為是美味一間喔比下大道還OK 參考看看
對呀!福記的味道一直在變!!以前的算是薄皮多內餡！！現在餡沒變少可是皮變得很沒有Q度...
湯的味道也變了！！
那間米糕是一個老阿嬤在顧的....味道真的很讚！！
我也常常去吃～下次來去拍個幾張照好了～ :)
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